Diyet hindi burger tarifi

Malzemeler

Köfte için

•    60 gr hindi eti (kıyma olarak çekilmiş) 
•    Dilimlenmiş kurutulmuş domates
•    ½ adet dilimlenmiş küçük kırmızı soğan
•    1/2 kâse kıyılmış ıspanak (100 gr)
•    30 gr ufalanmış peynir
•    1 adet yumurta
•    1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Burger için

•    2-3 dilim göbek marul yaprağı
•    1 halka dilim kırmızı soğan
•    1 halka dilim domates

Sos için

•    1 yemek kaşığı sade yoğurt 
•    1 çay kaşığı hardal
•    1 tutam zerdeçal
•    1 yemek kaşığı dereotu
•    1 tatlı kaşığı limon suyu
•    Pul biber

Yapılışı

Köfteleri yapmak için hindi eti, kurutulmuş domates, kırmızı soğan, ıspanak, peynir ve yumurtayı orta boy bir kâsede yoğurun, köfte şekli verip önceden ısıtılmış tavada ters yüz pişirin. Sos hazırlamak için, sos malzemelerinin hepsini mutfak robotuna ekleyin ve pürüzsüz olana kadar robottan geçirin. Leziz köftemizi göbek marul içerisine yerleştirip diğer malzemelerle hamburgerinizi tamamlayın. Üzerine sosunuzu ekleyip afiyetle yiyin.