Ramazan, sahur, iftar derken bayram geldi çattı. Özel günler tüm dünyada yemek şölenlerine döner, peki ya sonrası? Ağrıyan mideler, yükselen tansiyon, şeker, kolesterol değerleri, hazımsızlıkla sızlayan ya da tembelleşen bağırsaklar değil mi? Bir kez daha benzer tablolardan nasibimizi almamak için beslenme disiplinini kaybetmeden keyifli ama ölçülü yiyerek bir bayram kutlaması yaşamaya ne dersiniz?
2–3 öğünle beslenmeye alışan vücudumuza birden yüklenmemeliyiz , azar azar öğün sayıları artabilir.
Benim listelerimde her zaman bayram kahvaltısının yeri ayrıdır ve danışanlarımı kendi tercihleri doğrultusunda özgür bırakırım. Fakat kahvaltı dışında diğer öğünlerde ekstralara çok girmemenizi öneririm.
Su içmeyi unutmayın. Su, depolanmayacağı için bayram seyran dinlemeden günde 2 litre su içmeye gayret edin. Özellikle ziyaretlere başlamadan bol bol su içmek, tatlı yeme isteğinizi de bastırır. Not: Hem sindirim hem de sağlıklı vücut işlevi için yemeklerden önce 1 bardak limon dilimli sıcak su, aralarda ise oda ısısında su içmelisiniz. Yapılan bir çalışmaya göre şekerli meşrubatlar yerine günde fazladan 4 bardak su içerek (beslenmenizde başka hiçbir değişim yapmadan) bir yılda 2,5 kilo verebilirsiniz. Harika değil mi ?
Yemeklerden sonra sindirim çayı ile rahatlayın. Özellikle sindirim sisteminin normal günlere nazaran daha çok zorlandığı bugünlerde kafein alımını kısıtlayın. Çay, kahve yerine özel sindirim çayı için.
Sindirim Çayı tarifi:
1 litre suya,
10 adet kuru erik ekleyip 5 dakika kaynatın. Ateşi kapatın.
1 yemek kaşığı böğürtlen yaprağı,
1 tatlı kaşığı yeşil çay,
1 tutam biberiye,
1 tutam rezene ekleyerek 3-5 dakika demleyin ve süzün.
Bayramda her ikram edileni yemek zorunda değilsiniz. Özellikle tatlılara karşı biraz daha seçici olun. Tercihen sütlü tatlılar, sorbe tipi meyveli dondurmalar, meyve tatlıları veya tam tahıllı kuru meyveli kekler tercih edin.
Gün içinde mutlaka 30–60 dakikalık açık havada yürüyüşler yapın ya da yüzün.
Tatil programınız varsa, açık büfelerden sağlıklı seçimler yapın. Tatil sizin için... Yoğun bir iş temposu sonrası dinlenmek demek. Bu dinlenmeyi yemek festivaline dönüştürmeyin.
Tatilde doğru bir beslenme şekli hem motivasyonunuzu artırır hem de sağlığınızı olumlu etkiler.
Alkol tüketecekseniz şarap tercih edin ve 1-2 kadehten fazlasına kaçmayın.