Diyet Pesto Sos Tarifi

Malzemeler

• 1 adet közlenmiş patlıcan
• 1 dolu avuç ıspanak
• 1 dolu avuç maydanoz
• 1 diş sarımsak
• Geceden sıcak suda bekletilmiş 1 küçük kase kaju
• 1-2 yemek kasigi zeytinyağı
• 1 tutam tuz
• 1 tatlı kaşığı baharatmix 

Yapılışı:

Yağ hariç tüm malzemeleri robotta birleştirin. Kıvam almaya başlayınca yavaş yavaş zeytinyağını ekleyin.

Baharatmix tarifi:

• Toz zencefil
• Toz zerdeçal
• Toz kimyon
• Toz karabiber
• Toz acı pul biber
• Toz sumak
• Toz kekik
• Toz nane

Yukarıdaki baharatları eşit oranda karıştırın. Tüm çorbalarınıza, yemeklerinize, salatalarınıza, garnitürlerinize ekleyebilirisiniz.