ARA
Kahvaltı günün ilk saatlerinde bizlere gerekli besini sunduğundan, gün boyunca iştahımızı kontrol etmemize yardımcı olur. Sağlıklı bir kahvaltı ile güne başlayan kişiler, gün boyu tokluk hissederek daha az besin tüketirler. Bazı insanlar var ki, kahvaltısız güne başlayamıyor. Ama kimi zaman geç uyandığından, kimi zamansa işe giderken kısıtlı hazırlanma sürecinde fırsat bulamadığından kahvaltı etmeyi genellikle geçiştirenler de var.
Siz de eğer ‘Sabahları kahvaltıya vaktim olmuyor’ diyorsanız, aşağıdaki pratik önerilerime göz atabilirsiniz…
Süt ile protein, ceviz ile yağ, yulaf ile karbonhidrat ihtiyacınızı sağlarken, içerdiği lif de tokluk hissi verecektir. Tarçın ise kan şekerinizi dengede tutacaktır.
Bazen en pratik öğün; bir simit, yanına da çay olabiliyor. Eğer simiti kontrollü ve dengede tüketirseniz, sizin için harika bir öğün olabilir.
Simitin bir tanesi; 4 dilim ekmek + 2 tatlı kaşığı yağa eşittir. Dolasıyla yarım simit ile 2 dilim ekmek+ 4-5 adet zeytin hakkınızı kullanmış oluyorsunuz.
Poğaça yağ içeriği en yüksek olan pastane ürünlerinden birisidir. Üstelik beyaz undan yapılması, hızlı acıkmanıza neden olarak kan şekerinizi oldukça hızlı etkileyebilir. Dolayısıyla güne poğaçadansa tost ile başlamak çok daha doğru olacaktır. Sadece dikkat etmeniz gereken; ekmeğinizin tam buğday veya çavdar, bir dilimin de yaklaşık 25 gram olmasıdır. Mümkünse beyaz peynirden yapılan bir tost tercih edin. Yanına da şekersiz sütlü kahve içebilirsiniz.
Sabah vakit bulamıyorsanız, akşamdan bir sandviç hazırlayıp sabah çantanıza atabilirsiniz.
Yukarda belirtilen sandviç ekmeği yaklaşık 3 dilim ekmeğe eşittir. Dolayısıyla gün içerisideki ekmek porsiyonlarınıza dikkat etmelisiniz.
Biliyoruz ki yumurta, anne sütünden sonra en önemli besindir. Eğer ki vaktiniz varsa, yumurta ile yapacağınız kahvaltı sizi oldukça tok tutacaktır.
Not: Kahvaltıdaki porsiyonlar; bireyin yaş, cinsiyet, kilo ve alması gereken enerjiye göre değişiklik gösterebilir.
