Adanın en yenilerinden olan Sade, adı gibi sade, sıcak ve zevkli dekorasyonuyla saatlerce keyifle zaman geçirebileceğiniz bir mekan. Adaya nitelikli ve güzel kahve getirmek düşüncesiyle yola çıkan bu mekan, üçüncü dalga kahveyi adayla buluşturuyor. Julius Meinl’in leziz kahvelerinin yanında ev yapımı tiramisu, limonlu parfe ve mozaik pasta da tadılması gerekenler arasında. Bir şeyler atıştırmak için de yine ev yapımı hambuger ve makarna çeşitleri mevcut. İsterseniz arkabahçede sırtınızı renkli yastıklara uzatıp bir şeyler yiyebilir, isterseniz de içeride arkadan gelen keyifli müzikler eşliğinde kahvenizi yudumlayabilirsiniz.
Mithatpaşa Mahallesi, Çarşı Caddesi, No:16 Cunda/ Ayvalık
Beyaz ağırlıklı dekorasyonu ve sevimli ortamıyla kesinlikle adadaki favori mekanım Orman oldu. Eski binanın dokusu korunarak restore edilmesiyle kendine özgü, samimi bir ortam yakalayan Orman’ın duvarlarındaki kuru çiçek detayları da mekana doğal bir hava katmış. Coffee Sapiens’in kahveleriyle harikalar yaratan Orman’da orman meyveli latte mutlaka denenmesi gerekenler arasında. Tatlı olarak ise Satsuma brownie ve çikolatalı orman meyveli cheesecake buranın spesiyallerinin başında geliyor. Kokteyl konusunda da bir hayli iddialı olan Orman’da her şey ev yapımı şuruplardan, taze meyvelerle yapılıyor. Adalı, Esinti ve Flamingo en çok beğenilen kokteyllerden, gitmişken mutlaka denemenizi öneriyorum.
Namık Kemal Mahallesi, Hayat Caddesi, No:8 Cunda/ Ayvalık
Cunda’nın en sevilen mekanı olan Ayna, geniş oturma köşesi, şık sunumları ve sade dekorasyonuyla Ege mütevaziliğini korumak isteyen, butik bir mekan. Doğal ve kaliteli malzemeler kullanan Ayna, buranın kimliğine sahip çıkma düşüncesinden yola çıkıyor. Zeytinyağlı yemeklerin ağır bastığı bu mekanda, mezelerde de enginar ve kabak çiçeği fazlaca kullanılıyor. Buranın spesiyallerinden olan deniz ürünlü şımarık pilav da mutlaka denenmesi gerekenler arasında. Lavanta ve karpuzla servis edilen ev yapımı naneli limonatanın yanına incirli cheesecake benim favorim oldu. Glutensiz beslenenler için de farklı tatlı seçenekleri yer alıyor; ev yapımı nutella ile yapılan kabak rendeli, yağsız, şekersiz ve unsuz muffin hem görüntüsü hem tadıyla size kendine hayran bırakacak.
Çarşı Caddesi, No:22 Cunda/ Ayvalık