ARA
Gastronomi alanında 10 yılı aşkın tecrübeye sahip olan, mezunlarıyla sektöre profesyoneller yetiştiren USLA; her biri uzman eğitmenler tarafından yönetilen, hem eğlenceli, hem de iştah kabartan atölyeler düzenlemeye devam ediyor. Hem sosyalleşmek, hem sevdikleriyle güzel zaman geçirmek, hem de yepyeni lezzetler keşfederek mutfaktaki hünerlerini geliştirmek isteyenler için USLA’nın bu ay düzenlediği atölyelerden biri de ‘Denizden Babam Çıksa!’
‘Denizden babam çıksa yerim ama yapmayı da öğrenmek isterim’ diyorsanız, 27 Ocak Perşembe günü saat 19.00’da düzenlenecek olan ‘Denizden Babam Çıksa!’ atölyesi tam size göre…
USLA’nın en favori ve ikonik atölyelerinden ‘Denizden Babam Çıksa!’ yine oldukça çarpıcı ve mevsime özel yaratılan mönüsüyle kendine hayran bırakıyor. Deniz ürünleriyle ilgili oldukça önemli bilgileri ve teknikleri içeren atölye, Sebze ve Krema Soslu Levrek Buğulama yapımı ile başlıyor. Deniz mahsulleri aşıklarının favorisi olan Sarımsaklı Çıtır Bagetler Eşliğinde, Taze Baharat ve Sarımsaklı Deniz Mahsulleri Yahnisi ise başta yahni tekniği olmak üzere tüm lezzet incelikleri ile katılımcıların mutfakta seviye atlamasını sağlıyor. Sote Brokoli ve Parmesan Peynirli Patates Püresi ile servis edilen, Hardal ve Taze Kekik Marineli, Fırında Somon Fileto da hem sunumu, hem de lezzetiyle atölyenin parlayan yıldızı olarak kendini gösteriyor. Tüm bu enfes yemekleri yaptıktan sonra yemesi de cabası; lezzetlere kusursuz bir tamamlayıcı olan portakallı irmik helvası da USLA’nın katılımcılara ikramı… Atölyeye katılım bedeli 500 TL. Katılmak için Biletix ve Mobilet’ten bilet alabilirsiniz.
