ARA
Kadın girişimci Dönem Bereket’in iki yıl önce Hatay’da hayata geçirdiği işletme Berekets Farm 1991’in işleri depremden büyük zarar görmüş. Dönem Bereket, 1991 senesinde aldıkları çiftliklerinde ürünleri en katkısız şekliyle tüketiciye ulaştırmayı amaçladıklarını ve zeytinleri topladıkları gün fabrikada soğuk sıkım yağ haline getirdiklerini söylüyor. Çiftçi bir annenin çiftçi kızı olduğunu söyleyen Dönem Bereket, depremde çiftlikteki evlerinin ağır hasar aldığını anlatıyor: “Zeytinyağımızın bir kısmı Hatay’daki evimizin deposunda kaldı, bir kısmı İstanbul’da. Önümüzü göremiyoruz ve endişeliyiz. Çiftlik evimiz yıkılacak, ağır hasarlı. Depomuz yıkıldı. İşçilerimizin evi sağlam sadece. İşçi ailemiz çadır kurdular, 20 kişi çiftlikte kalıyorlar. Ben sadece zeytinyağı üretimi yapıyorum ama çiftliğimizde nar ağaçları, ceviz ağaçları ve ekili buğdayımız var. Annem ve kardeşim onların satışı ile ilgiliydi yıllardır. Memleketim yok oldu ve ne kadar sürede toparlanacak bilmiyorum.”
Berekets Farm 1991’in Hatay’da bulunan çiftlikteki zeytin ağaçlarından elde edilen zeytinyağları; web sitesinden, Instagram’da @bereketsfarm1991 sayfasından ve Trendyol’dan satışa sunuluyor.
