Ev yapımı hardal tarifi

Malzemeler

• 1 yemek kaşığı siyah hardal tohumu

 

• 2 yemek kaşığı sarı hardal tohumu

 

• 2 yemek kaşığı su

 

• 2.5 yemek kaşığı elma sirkesi

 

• 1 tatlı kaşığı arpacık soğan

 

• 1 çay kaşığı tuz

 

• 1 çay kaşığı kekik

 

• 1/2 çay kaşığı zerdeçal

Yapılışı

• Hardal tohumları, tuz, kekik ve zerdeçalı karıştırın.
• Arpacık soğanları çok ufak küp biçiminde kesip, ekleyip karıştırın.
• Su ve sirkeyi ekleyerek karıştırın.
• Üzerini kapatıp bir gece oda sıcaklığında bekletin.
• Karışımı blender’dan geçirip bir kavanoza alın ve buzdolabında saklayarak tüketin.
• Birkaç gün sonrasında hardalınızın tadı oturacaktır.