ARA
Kurabiyeleriniz için öncelikli olan tart hamurunun hazırlanması. Hamur için gerekli malzemelere aşağıdaki listeden ulaşabilirsiniz.
Hamurun yapılışına gelince ilk olarak bir mikser kabında hamur için pedal ucuyla (veya blender kullanabilirsiniz) un, tuz, şekeri harmanlayın ve küp küp doğranmış tereyağını ekleyerek kum kıvamını alana kadar karıştırın. Suyu ekleyin ve tam hamur haline gelmesini beklemeden hafif toparlanınca hemen tezgaha alın. Hamuru iki eşit parçaya bölün ve streç filme sararak buzdolabında bekletin. Hamurunuz hazır! Şekillendirmek için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz.
