Malzemeler:
• 8 kare milföy
• 150 gr kaşar peyniri
• 150- 200 gr sucuk
Üzeri için:
• Yumurta sarısı
• Susam
Yapılışı :
• Kare olan 1 parça milföy hamurunu 4'e bölüp biraz merdaneyle ya da elinizle inceltin.
• İçine azıcık kaşar ince bir dilim de sucuk koyun.
• 4 köşeden tam kapatın, iyice sıkıştırın kenarlarını ki kaşar pişerken içinden akmasın.
• Üzerlerine yumurta sürüp susama batırın
• 180°C'de ısınmış fırında 15 dakika pişirin.
Afiyet olsun!