Vejetaryen taco tarifi

Bu tarifimle aldığım onca mailden ve mesajdan sonra biraz da olsa vejetaryen severlerin yüzlerini güldürmeyi başarabilmişimdir diye düşünüyorum Aslında tarife hiç de gerek yok resimler her şeyi anlatmıyor mu zaten?

Meksika mutfağının geleneksel yemeği Taco lezzetli olduğu kadar yemesi de bir o kadar zor olan bir yiyecek. Mısır unundan yapılan çıtır bir cipsin içine avokado, salsa, marul ile birlikte çeşitli etler ya da deniz ürünleri doldurulabildiğiniz tacoyu bende sizlerle vejetaryen mutfağına uygun sebzelerle paylaşmak istedim. “Tık, doldur” anlamına gelen Taco ne kadar uğraşırsanız uğraşın dökmeden yiyemeyeceğiniz bir yemek olsa da Meksika mutfağının en sevilen yemekleri arasında olduğu kesin.

Elle yenen dürüm ve ekmek arası yiyeceklere alışık olan Türkler için bile sınav olan kıtır Taco bir tarafından ısırılınca diğer tarafından fışkırdığından çoğu zaman bir sabır testi olabiliyor. Ama en güzel ve en çok tat aldığımız yemek yeme şekli sizce de elle yediğimiz yemekler değil mi?

Bu tarif kocaman sevgilerimle tüm vejetaryen  yemekleri sevenlere gelsin!