YAŞAM - YEME - İÇME

Çıtır makarnalı salata tarifi

Makarnanın çıtır ve salataya karışmış haline denemeyenler çok şey kaçırıyor! Sosyal medyada görüp henüz yapmayanlar bu tarifi mutlaka denemeli. Okan Filizcay, bu tarifte marul ve şeker domates de kullanabileceğinizi söylüyor. Aslında tamamen sizin hayal gücünüze ve damak zevkinize bağlı!

profil
BT Ekip
29.03.2026
Çıtır makarnalı salata tarifi

Makarna için:

  • 200 gr makarna
  • Soğan tozu
  • Sarımsak tozu
  • 4-5 kaşık zeytinyağı
  • 3-4 yemek kaşığı parmesan

 

Diğer malzemeler:

  • 250-300 gr tavuk bonfile (haşlanıp didiklenecek)
  • Kırmızı lahana
  • 2-3 dal taze soğan 
  • 1 tutam maydanoz 
  • 140 – 170 gr jalapeno turşusu (doğranmış)
  • Marul ve şeker domates de kullanabilirsiniz

 

Sos için:

  • Yaklaşık 300 gr yoğurt 
  • 1-2 diş sarımsak 
  • Yarım limon suyu
  • Yarım çay bardağı tahin

Haşladığımız makarnalara baharatlar ve yağı karıştırıp airfryer’a gönderiyoruz. (180 derecede 15 dk yeterli olacaktır. Ara ara karıştıralım)

Sosumuzu hazırlayıp diğer malzemelerle karıştırıyoruz.

Son olarak, servis öncesi makarnaları ilave ediyoruz. (Çıtırlığı daha uzun kalacaktır)

Hepsi bu kadar, afiyet olsun. 


Önceki ve Sonraki
Haberler