YAŞAM - YEME - İÇME

Elmalı tarçınlı muffin tarifi

Elmayla tarçını yakıştıranlardansanız, Vacilando şefi Özge Kırış’ın verdiği elmalı tarçınlı muffin tarifini mutlaka denemelisiniz. Şimdiden afiyet olsun…

Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
Tereyağını yavaş yavaş içine yedirerek çırpmaya devam edin.
Elma rendesini ekleyip karıştırın.
Bütün kuruları birleştirip bir spatula yardımıyla hamura iyice yedirin.
Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Hamuru muffin kağıtlarına koyup buzdolabında dinlendirin.
Ceviz, kalan un, şeker ve tereyağını bir mutfak robotunda kum gibi olana kadar çekin.
Karışımı muffinlerin üzerine koyup fırında 20-25 dakika pişirin.
Kürdan testi yapın, temiz çıkarsa fırından alın ve dinlendirin.
Üzerine pudra şekeri dökerek ılık servis edin.

Önceki ve Sonraki