ARA
Garam masala nedir, diyecek olursanız bir baharat karışımı diyebilirim. Kişniş tohumu, kimyon tohumu, tane karabiber, çörek otu, toz zencefil, kakule, tane karanfil, çubuk tarçın, defne yaprağı, kurutulmuş acı biberden oluşan olan bu baharat karışımı neredeyse hiç acı olmayıp farklı bir esans ile kakulenin inanılmaz aromasını bir nebze daha yukarı çekmeye yardımcı oluyor. Bir çok hastalığa şifa yaydığı söylenen kakulenin, çağımızın en büyük hastalıklarına karşı bile direnç gösterip insan vücudunda hücrelerin yenilenmesine yardımcı olduğu uzmanlar tarafından belirtilmektedir.
