ARA
Sevdiklerimin özel günlerini her defasında birer cheesecake ile kutlamak da artık bir gelenek haline geldi bizde, üstelik çeşitlendirmek o kadar mümkün ki! Çikolata aşıklarına tabanı brownie'li ve çikolata soslu, meyveseverlere frambuaz soslu, hafif tatlardan hoşlananlara limonlu, yumurtasız yiyenlere pişmeyen soğuk versiyonu.. Bunlar sadece anlık aklıma gelenler.. Her damak tadına göre envai çeşit cheesecake pasta pişirmeniz mümkün. Bugünkü ise benim favorilerimden biri. İnanılmaz hafif bir dokuya sahip. İncirlerle birlikte denge kurmasını istediğim için şeker oranını düşük tuttum ve harcına limon koydum. Tam da olması gerektiği gibi çok hafif ve fresh oldu ve bir dilimle asla yetinemedik! İster incir ister farklı bir meyve ile, bu cheesecake'i mutlaka yapılacaklar listenize ekleyip tadına varın derim!
