Limonlu kek tarifi

Malzemeler

• 1 su bardağı un
• 1+1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı şeker
• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı erimiş tereyağı
• 6 çorba kaşığı limon suyu
• Limon kabuğu rendesi

Yapılışı

• Un, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırın.
• Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
• Erimiş tereyağını yumurtalı karışımın içine yavaşça döküp karıştırın.
• Un karışımını ekleyin ve iyice karıştırın.
• Limon suyu ve kabuğunu ekleyip 15 saniye daha karıştırın.
• 165 derecede ısınmış fırınınızda 45 dakika 1 saat arası pişirin.
• Kürdan testi yaparak fırından alın.
• Oda sıcaklığına geldiğinde servis edebilirsiniz.