Şerbetli Baba tatlısı tarifi

1 su bardağı: 200 ml

• 1 yumurta 
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt 
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu 
• 2.5 sb un

Şerbet için:

• 3 su bardağı su
• 2.5 su bardağı şeker
• 2-3 damla limon 

Un hariç hamur için verilen tüm malzemeyi karıştırıyoruz. Unu da az az karıştırarak ilave ediyoruz.

Hamurdan ceviz büyüklüğünden biraz küçük toplar alıp mini muffin kalıplarına aktarıyoruz. 

Alt üst 180 derecede ısınmış fırına 15-20 dakikalığına gönderiyoruz. Üzerinin kızarması yeterli olacaktır.

Şerbet için suya şekeri ve limonu karıştırıp eritiyoruz. Pişen lokmalarımızı şerbete atıyoruz.

Bu şekilde 2-3 dakika kalması yeterli. Borcama alıp üzerine kalan şerbetten dökebiliriz. Şerbetini çekince servis edebiliriz.

Tabanlarını üste çevirip üzerine fıstık veya Hindistan cevizi serperek servis etmenizi öneririm. 

Hepsi bu kadar, afiyet olsun.