Tavada mısır ekmeği tarifi

Malzemeler:

•    1 bardak mısır unu (Mısır gdo’lu bir ürün çoğunlukla. Lütfen mısır ununuz organik olsun)
•    Yarım bardak oda sıcaklığında su
•    Kibrit kutusu kadar rendelenmiş beyaz peynir
•    Kekik & Tuz

Yapılışı :

•    Tüm malzemeyi güzelce karıştırın. Krep hamurundan katı, ekmek hamurundan yumuşak bir kıvam olacak.
•    Tavaya biraz zeytinyağı koyup harcı dökün. Kapağı kapalı altı kısık olarak her iki tarafını da pişirin.
•    İster peynirle yiyin ister bal & kaymakla, keyif sizin…

Afiyet olsun.