Doğa Huriye Özkaya

İstanbul’da doğup büyüdü. Baba tarafından Selanik göçmeni bir aileden geliyor, annesinin kökeni ise güzel Erzurum. Yani onların ailede güzel yemek yemek hep çok önemli olmuş. Beşiktaş Atatürk Anadolu Lisesi’nden ve İstanbul Teknik Üniversitesi’nden mühendis olarak mezun oldu. 12 yıl boyunca kurumsal hayatta harika insanlarla çalıştı. Bütün bunlar olurken yemek hep hayatının içindeydi; okudu, araştırdı, eğitim aldı, hala da öğreniyor ama artık işi oldu. Geçtiğimiz sene kendi işini kurdum. Son yedi yıldır Instagram’da margauxthecook adıyla var olan hesabını artık birçok sosyal mecrada profesyonel olarak yönetiyor, bireylere ve kurumlara sosyal medya danışmanlığı ve restoranlara mönü danışmanlığı veriyor. Tarif geliştiricisi ve yazarı, bu konuda profesyonel içerik üreticisi. Gezmeyi, yemeyi, öğrenmeyi, yazmayı, üretmeyi, huzuru ve sakinliği, gönlünce yaşamayı, mutlulukla eğlenmeyi bir de gönülden yardım etmeyi çok seviyor.

Doğa Huriye Özkaya

INSTAGRAM
Baklava yufkasından vişneli tart
YEME - İÇME Baklava yufkasından vişneli tart
Acılı ekşili domates pilaki
YEME - İÇME Acılı ekşili domates pilaki
Kinoalı çiğ brokoli salatası tarifi
YEME - İÇME Kinoalı çiğ brokoli salatası tarifi
Yazın en sevilen tatlılarından Peşmelba tarifi
YEME - İÇME Yazın en sevilen tatlılarından Peşmelba tarifi
Çilekli shortcake tarifi
YEME - İÇME Çilekli shortcake tarifi
Devamını Göster