Selülit, deri altı yağ birikimi nedeniyle oluşan ve cilt yüzeyinde buruşuk, çukurlu bir görünüme neden olan genellikle uyluk, kalça ve karın bölgelerinde ortaya çıkan estetik bir sorundur. Halk arasında portakal kabuğu görünümü olarak isimlendirilir ve daha çok kadınlarda estetik kaygıları ortaya çıkarır.
Selülitin nedenleri arasında; sağlıksız beslenme alışkanlıkları, yüksek karbonhidrat tüketimi, sürekli kilo alıp verme döngüsü, hormonal değişiklikler, genetik faktörler, hareketsiz yaşam tarzı, sigara, alkol, kafeinli içecekler, yoğun tuz kullanımı sayılabilir. Ayrıca selülitin en önemli nedeni, yapılan şok diyetlerdir. Ayrıca uzun süreli hatalı diyet uygulamaları da selülit oluşumuna neden olabilmektedir; çok düşük kalorili ‘şok diyetler’ buna verilebilecek en güzel örneklerdendir.