ARA
Alaçatı’nın merkezinde ama bir o kadar sakin ve huzurlu bir butik otel olan Su’dan Palas, klasikleşmiş kahvaltısıyla mutlaka uğranması gereken adreslerin başında geliyor. Ferah bir bahçede, ağaçların altında kahvaltıyı keyfe dönüştüren bu mekanda, kahvaltı masasından kalkmak istemeyeceksiniz. Su’dan kahvaltısında lime ve vanilyalı tereyağ, peynir çeşitleri, zeytinler, acurla hazırlanan kahvaltı salatası, Bergama tulumu yer alıyor. Tatlı konusunda da oldukça fazla seçenek var: Bal-kaymak, muz reçeli, fesleğenli çilek reçeli, turunç reçeli, süzme yoğurt üstü kireçte balkabağı, tatlı lor öne çıkan tatlar arasında. Sucuk, İspanyol omleti, sebzeli poşe yumurta ve gül yapraklarıyla servis edilen çılbır da denenmesi gerekenler arasında. Sıcak havalarda çaya alternatif arıyorsanız, portakallı ve muzlu meyve suyunu kesinlikle tavsiye ediyorum.
Hacimemiş Mahallesi, Sokak No: 22 Alaçatı/ İzmir Tel: (0232) 7160737
Yemyeşil bahçesi, huzur veren ortamı ve ilgi çeken dekorasyonuyla Hacımemiş’in en sevimli otellerinden biri olan Peremere, Aylin Hanım’ın hazırladığı mis gibi anne kurabiyeleri, poğaçalarıyla ve iştahınızı açacak spesiyal tatlarıyla, tatilin en güzel kısmını oluşturuyor. Ev yapımı acuka, kurutulmuş domatesli zeytinyağı, peynir çeşitleri, közlenmiş biberli tulum peyniri, şişte kızarmış hellimle sucuk, taze kekikli domates ve zeytin çeşitleri tuzlular bölümünden. Ev yapımı reçellerin başında tadı damağanızda kalacak ayva reçeli, turunç reçeli ve yabanmersini reçeli geliyor. Lorun üzerine özel baharatlarla, balla ve taze çileklerle hazırlanan tatlı lor kahvaltının yıldızı olmayı hak ediyor. Ekmeğin yanında taze simit ve poğaçalarla, havuza karşı çayınızı yudumlayarak son derece keyifli ve lezzetli bir kahvaltı için Peremere Otel en doğru adreslerden biri.
Hacımemiş Mahallesi, 2080. Sokak, No:51, Alaçatı/ İzmir Tel: (0543) 378 5665
Alaçatı’nın en yenisi; ferah ortamı, sevimli bahçesi ve kargaşadan uzak, sakin ortamıyla Bom Dia klasik kahvaltıların dışında, leziz pancake’leri ile öne çıkmayı başarıyor. Biraz daha farklı ve pratik bir kahvaltı arayanlara, Alaçatı’da gerek sunumu gerek lezzetiyle en güzel pancake’leri yapan Bom Dia, nane, biberiye çaylarını da bahçeden toplayarak sunuyor. Zencefilli ayva, frambuaz gibi ev yapımı reçellerin dışında, maple şurubuyla sunulan pancake tabağı, nutella ve yaban mersiniyle servis ediliyor. Ev yapımı günlük tatlıların da mevcut olduğu bu sevimli mekanda, kahvaltı sonrası kahvenizin yanında oreolu cheesecake’i de mutlaka denemenizi öneririm. Sahibesi Yasemin Hanım’ın tüm pozitifliği ve enerjisi mekanın canlı renklerdeki dekorasyonuna da yansımış. Hacımemiş’e gelmişken bu leziz pancakelerin tadına bakmadan dönmeyin, derim.
Adres: Alaçatı Mahallesi, 12500 Sokak, No:38 Alaçatı/ İzmir Tel: (0535) 570 3923
