Polonya’nın zarif şehri Krakow gezi rehberi

İstanbul’dan Krakow-Balice Havalimanı’na direkt uçuş bulunuyor. Çeşitli havayolu firmaları tarafından düzenlenen bu uçuşlar ile şehre ulaşmak yaklaşık 2.5 saat sürüyor. İstanbul’dan Varşova’ya uçup oradan hızlı trenle (Pendolino) yaklaşık 2.5 saatlik bir yolculukla Krakow’a geçmeniz de mümkün. Krakow, Polonya’nın güneyinde yer aldığı için Slovakya, Çekya ve Almanya gibi ülkelerden kolayca ulaşılabilir. Eğer Avrupa’da araç kiralamayı düşünüyorsanız, komşu ülkelerden Krakow’a kara yoluyla ulaşabilirsiniz. Krakow’a varış sonrası şehir içi ulaşım oldukça kolay. Havalimanından şehir merkezine tren, otobüs veya taksi ile yaklaşık 20-30 dakika gibi kısa bir sürede gidebilirsiniz. Bununla birlikte şehrin çoğu bölgesi yürüyerek rahatça keşfedilebilir.

Polonya, Schengen Bölgesi’nde yer aldığı için Krakow’a seyahat etmek isteyen bordo pasaportlu Türk vatandaşlarının Schengen vizesi alması gerekiyor. Yeşil pasaportlu Türk vatandaşları ise vizeye ihtiyaç duymadan seyahatlerini gerçekleştirebiliyorlar.

Krakow’un iklimi yıl boyunca ılıman karasal özellikler taşıyor. Kış ayları (Aralık-Şubat) genellikle oldukça soğuk geçiyor; sıcaklıklar gündüz 0°C civarında seyrederken, geceleri -5°C’ye kadar düşebiliyor. Bu dönemde kar yağışı yaygın oluyor ve özellikle Aralık ayında Noel pazarları şehre büyüleyici bir atmosfer katıyor. İlkbahar (Mart-Mayıs), Krakow’da havaların yavaş yavaş ısındığı, doğanın canlandığı bir dönem. Mart ayı serin olsa da, Mayıs ayında sıcaklıklar 15-20°C’ye kadar çıkabiliyor. Yaz ayları (Haziran-Ağustos) ise sıcaklıkların genellikle 20-30°C arasında seyrettiği, şehrin oldukça canlı olduğu bir dönem olarak biliniyor. Ara sıra yaz sağanakları görülse de, açık hava etkinlikleri ve festivaller bu dönemde oldukça popüler. Sonbahar (Eylül-Kasım), hala ılıman sıcaklıklarla başlıyor, ancak Kasım ayında ısı 5-10°C’ye kadar düşüyor. Bu mevsimde, yaprakların sarardığı romantik bir atmosfer Krakow’u sarıyor. Şehri ziyaret etmek için en uygun dönemler, havanın ılıman ve turist yoğunluğunun az olduğu Mayıs, Eylül ve Ekim ayları denebilir. Bununla birlikte, kış atmosferini veya yaz etkinliklerini sevenler için Krakow her mevsim kendine has bir güzellik sunuyor.

Krakow’da konaklayabileceğiniz oldukça fazla ve güvenli bölge bulunuyor. Konaklayacağınız bölgeyi seçerken ilgi alanlarınıza, ulaşım kolaylığına ve bütçenize göre karar verebilirsiniz. Krakow’da konaklama için popüler bölgeler ve sundukları avantajlar şu şekilde sıralanabilir:

Eski Şehir (Stare Miasto): Krakow’un tarihi merkezi olan bu bölge, UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alıyor. Eski Şehir bölgesinde konaklamak Rynek Główny (Ana Meydan), Wawel Kalesi ve St. Mary Bazilikası gibi önemli turistik yerlere yürüme mesafesinde olmanızı sağlar. Şehre ilk defa gidiyorsanız ya da vaktiniz kısıtlıysa, bu bölgede konaklamak iyi bir fikir olabilir.

Kazimierz (Yahudi Mahallesi): Krakow’un bohem ve sanatsal ruhunu hissedebileceğiniz bu bölge, tarihi ve kültürel mirasıyla ünlü. Bölge, yapımı yüzyıllar öncesine dayanan sinagogları, Yahudi Müzesi ve hareketli gece hayatıyla dikkat çekiyor. Sanatseverler, genç gezginler ve gece hayatından hoşlananlar için bu bölgede konaklamak ideal.

Podgórze: Vistula Nehri’nin karşı kıyısında yer alan bu bölge, tarih ve modern yaşamın buluşma noktası. Podgórze; Eski Yahudi Gettosu ve Schindler’in Fabrikası gibi önemli tarihi bölgelere ev sahipliği yapıyor. Kalabalıktan uzak, daha sakin bir atmosfer arayanlardansanız, bu bölgede konaklamak isteyebilirsiniz.

Debniki: Wawel Kalesi’nin güneybatısında yer alan bu bölge, doğayla iç içe konaklama imkanı sunuyor. Yeşil alanlara yakın olması, özellikle aileler ve doğaseverler için bu bölgeyi cazip hale getiriyor. Debniki bölgesinden şehir merkezine toplu taşıma ile kolayca ulaşılabilir.

Polonya’nın zarif şehri Krakow’da gezilecek popüler birçok turistik nokta bulunuyor. Şehir aynı zamanda ülkenin acı ve umut dolu geçmişine de bir pencere açıyor. Auschwitz Toplama Kampı gibi dünyanın en önemli tarihi alanlarından biri, şehre bir saatlik uzaklıkta yer alıyor. Sadece Krakow’u keşfetmek için iki günlük bir seyahat planlamak yeterli olacaktır. Rotanıza Polonya’daki ya da komşu ülkelerdeki şehirleri de eklemek isterseniz süreyi uzatmanız gerekebilir. Krakow’da görmeniz gereken popüler turistik noktalar şöyle sıralanabilir:

Rynek Główny (Ana Pazar Meydanı): Avrupa’nın en büyük Orta Çağ meydanlardan biri olan Rynek Główny; restoranlar, kafeler ve sokak sanatçılarıyla canlı bir atmosfer sunuyor. Sukiennice (Kumaş Pazarı), St. Mary Bazilikası ve Ratusz (Eski Belediye Binası Kulesi) gibi önemli yapılar bu meydanda yer alıyor.

Wawel Kalesi ve Katedrali: Polonya kraliyet ailesinin tarihine ışık tutan bu göz alıcı kale kompleksi gotik, Rönesans ve Barok mimarisinin etkileyici birleşimini sunuyor. Komplekste Kraliyet mezarları, Altın Kubbeli Sigismund Şapeli ve Ejderha Mağarası (Smocza Jama) gibi tarihi yapılar bulunuyor.

Kazimierz (Yahudi Mahallesi): Krakow’un Yahudi kültürüyle ünlü mahallesi; tarihi sinagogları, sanat galerileri ve sokak sanatçılarıyla dikkat çekiyor. Eski Sinagog, Remuh Sinagogu ve Mezarlığı ile Yahudi Müzesi (Galicia Jewish Museum) görülmeye değer yapılar olarak öne çıkıyor.

Schindler’in Fabrikası (Muzeum Schindlera): Oskar Schindler’in fabrikası günümüzde, Nazilerin Polonya’yı işgali sırasında Polonya’nın hikayesini anlatan bir müzeye dönüştürülmüş. Sergiler, interaktif deneyimler ve II. Dünya Savaşı anılarını müzede bulabilmeniz mümkün.

St. Mary Bazilikası (Kościół Mariacki): Gotik mimarisi ve içindeki ahşap heykel koleksiyonuyla adından söz ettiren bazilikada her saat başında trompet çalınarak eski bir gelenek yaşatılıyor.

Barbican ve Floriańska Kapısı: Orta Çağ savunma sisteminin bir parçası olan Barbican, Krakow’un en eski kapılarından biri. Şehrin eski kent bölgesine giden tarihi geçidin yapımı 15. yüzyıla dayanıyor.

Planty Parkı: Eski şehri çevreleyen Planty Parkı, rahatlamak ve yürüyüş yapmak için son derece ideal.

Nowa Huta: Sosyalist mimarinin ve planlamanın en iyi örneklerinden biri olan bölge, şehrin daha modern bir yüzünü görmek için ziyaret edilebilir.

Vistül nehri ve kıyısı: Nehir boyunca bisiklet turları veya yürüyüş yapılabilir ve Wawel Kalesi manzarasını izleyebilirsiniz. Bununla birlikte nehirde tekne turlarına katılabilir ve romantik gün batımı noktaları bulabilirsiniz.

Wieliczka Tuz Madeni: UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan Wieliczka Tuz Madeni; yeraltındaki tuzdan yapılmış heykelleri, St. Kinga Şapeli ve yeraltı gölleri ile oldukça dikkat çekici.

Jagiellonian Üniversitesi ve Collegium Maius: Jagiellonian Üniversitesi, Avrupa’nın en eski üniversitelerinden biri. Collegium Maius’ta ise astronomi enstrümanları ve Copernicus’un izleri bulunuyor.

Bonus: Şehirde yeterli zamanınız varsa, Krakow’a toplu taşıma ile 1.5 saat uzaklıkta yer alan Auschwitz – Birkenau Toplama Kampı’nı seyahat listenize almak isteyebilirsiniz. Nazi Almanyası’nın en acımasız yüzünü göreceğiniz toplama kampı oldukça hüzünlü ve etkileyici.

Krakow, Polonya kültürünü ve mutfağını keşfetmek için ideal bir başlangıç noktası olabilir. Komşu ülkelerden etkiler taşıyan Polonya mutfağı; doyurucu, lezzetli ve geleneksel tariflerle öne çıkıyor. Patates, lahana, et (özellikle domuz eti), mantar ve çavdarın yoğun olarak kullanıldığı Polonya mutfağı, zengin tatlı ve hamur işi kültürüyle de biliniyor. Krakow’a gidenlerin mutlaka denemesi gereken lezzetler ise şu şekilde sıralanabilir:

Pierogi: Polonya’nın ünlü mantısı pierogi, tatlı ya da tuzlu olarak hazırlanabiliyor. En çok tercih edilen çeşitleri ise patates ve peynir dolgulu Ruskie Pierogi, et dolgulu Meat Pierogi ve çilek veya vişne dolgulu Fruit Pierogi denebilir.

Żurek: Fermente çavdar unu ile yapılan ekşi bir çorba. İçinde genelde sosis, patates ve yumurta bulunuyor. Özellikle soğuk havalar için ideal bir seçenek.

Bigos: Geleneksel Polonya yahnisi. Lahana, mantar ve çeşitli etlerle hazırlanıyor.

Kiełbasa: Bir tür Polonya sosisi. Çeşit çeşit tütsülenmiş ve baharatlı versiyonlarını sokak tezgahlarında veya restoranlarda sıkça görebilirsiniz.

Obwarzanek Krakowski: Krakow’a özgü simit benzeri bir hamur işi. Genellikle susam, haşhaş veya tuz ile süslenerek servis ediliyor.

Placki Ziemniaczane: Bir çeşit patates pankeki. Genelde ekşi krema veya gulaş sosuyla servis ediliyor.

Gołąbki: Lahana yapraklarına sarılmış pirinç ve kıymadan oluşan dolma. Üzerine domates sosu dökülerek sunuluyor.

Sernik: Genellikle yumuşak ve hafif bir tada sahip olan Polonya usulü cheesecake.

Makowiec: Haşhaş tohumu ile yapılan bir rulo tatlı. Özellikle bayram dönemlerinde popüler bir lezzet.

Kompot ve Mead (Miód Pitny): Kompot, meyve bazlı ev yapımı bir içecek. Mead (bal likörü) ise Polonya’nın geleneksel alkollü içeceği. Tatlı ve aromatik bir tada sahip.

Krakow’da yerel lezzetleri denemek için Orta Çağ atmosferini yansıtan bir restoran olan Pod Aniołami’yi (Meleklerin Altında) tercih edebilirsiniz. Geleneksel Polonya yemekleri ve otantik bir dekorasyon sunan bu popüler mekana gitmeyi planlıyorsanız, önceden rezervasyon yaptırmanızda fayda var.

Krakow, çocukla seyahat etmek için oldukça uygun bir yer. Şehir, tarihi ve kültürel zenginlikleriyle dikkat çekerken, ailelerin de rahat edebileceği bir atmosfer sunuyor. Yaya dostu yapısıyla Eski Şehir (Stare Miasto), araba trafiğinden uzak olduğu için çocuklarla rahatça gezilebiliyor. Planty Parkı gibi yemyeşil alanlar, yürüyüş yapmak veya çocukların enerjilerini atması için ideal olanaklar sunuyor. Ayrıca Wawel Kalesi gibi yerlerde çocukların ilgisini çekecek interaktif sergiler ve ejderha efsaneleri gibi eğlenceli hikayeler bulunuyor. Bununla birlikte şehrin eğlenceli gece hayatı ve dinamik yapısı her yaştan gezgin için unutulmaz anlar vaad ediyor.