Bi Nevi Deli, içeriklerin besin değerlerinin en yüksek seviyede korunduğu, işlenmemiş/mümkün olan en az şekilde işlenmiş (whole foods) ürünler kullanarak oluşturulmuş bitkisel bazlı beslenme (plant-based) bir mutfak. Ana içerikleri mevsim sebzeleri ve meyveleri, tahıllar, baklagiller, badem ceviz kaju ayçekirdeğı gibi kuru yemişler. Yağ olarak taze avokado yağı, soğuk sıkım zeytinyağı, susam yağı, hindistancevizi kakao ya da herhangi bir katkı maddesi içermeyen yerfıstığı yağı kullanıyorlar.
Adres: Dilhayat Sokak No: 10/1 Etiler-İstanbul
Telefon: 0(212) 358 6032 | 0(537) 275 3354
İstanbul'u yeşil içeceklerle tanıştıran markalardan BLENDED, 2019 yılında Reşitpaşa’da açtığı mekanında bowl çeşitlerinin yanı sıra çıtır çıtır kurutulmuş pancar cipsi, soya sütü ile hazırlanmış vegan hamburger ekmeğindeki falafel ya da pancar burger gibi alternatifleri ile ünlü... Yemek Sepeti üzerinden sipariş verebilirsiniz.
Uzak Doğu mutfağının en sevdiğimiz adreslerinden olan Chinese Sushi Express deniz ürünlü Bowl arayanlar için ideal!
Bonus: Eve Servis En İyi 10 Noodle
Ataşehir'in en yeni adreslerinden Arugula, taze malzemelerden yaratıcı karışımlar sunan bir bowl mekanı... Atık yönetiminden, ürünlerin ambalajlarına kadar, sürdürülebilirliğe önem veriyorlar. Yerli tarımı destekliyor ve günlük, mevsimlik, taze sebzeler kullanıyorlar.
Adres: Küçükbakkalköy mah. Başöğretmen cad. No:32/B Ataşehir/İstanbul
Telefon: 0216 577 50 00