ARA
Six Senses Kocataş Mansions İstanbul, yılın en romantik hafta sonunu aşk dolu bir molaya dönüştürmek isteyen misafirlerini bekliyor. Six Senses Kocataş Mansions’un Sevgililer Günü temasıyla hazırladığı programlar dahilinde çiftler, Toro Latin Gastro Bar ve Scalini Restaurant’da canlı müzik eşliğinde Boğaz manzarasına karşı aşk tazelerken, Six Senses Spa’da şampanya ikramlı çift masajı ile romantizm yaşayabilecekler. Six Senses Kocataş Mansions İstanbul, Earth Lab atölyesinde çiftlere alışılmışın dışında bir workshop deneyimi sunarken, Toro Latin Gastro Bar’da Sevgililer Günü temalı brunch ile aşk tazeleme olanağı sunuyor.
İstanbul’un kalbindeki Ecole St. Pierre Hotel, hem lüks ve konforlu konaklama deneyimi hem de birbirinden iddialı İtalyan lezzetleri sunan IL Cortile Ristorante Pizzeria restoranı ile Sevgililer Günü’nde çiftlere özel bir keşif programı sunuyor. Etkileyici Galata Kulesi manzaralı otel, ayrıcalıklı konaklama ve romantik akşam yemeğine ek olarak; özel sürprizleri ile misafirlerini aşk tazelemeye davet ediyor.
Four Seasons Hotel Bosphorus, 14 Şubat Sevgililer Günü için ‘Elements of Love’ teması ile hazırladığı özel içeriklerle bu günü sevgiyi kutlamak isteyen kalpler için unutulmaz anılara dönüştürüyor. Boğaz’ın benzersiz güzelliğine eşlik eden konumuyla, misafirlerine romantik bir atmosfer sunan otel, sevdiklerini şımartmak isteyenler için ideal bir atmosfer sunuyor. Kahvaltı ve akşam yemeği dahil konaklama paketleri, Boğaz’ın baş döndürücü güzelliğinin yanı başında yer alan AQUA ve iglolarda Four Seasons şeflerinin damaklarda iz bırakan lezzetlerinin enfes kokular ile ahengi, canlı müzik melodileri ve The Spa’nın dingin ortamında sunulan bakımlar romantizmi doruğa taşıyacak.
Zeus ile Hera’nın aşkına da şahit olan, binlerce yıldır antik dünyanın aşk kaynağı olarak kabul edilen Kaz Dağları’nda romantik bir Sevgililer günü; Adatepe Ida Blue’nun mistik atmosferinde sevgilileri bekliyor. İda Blue; romantik atmosferinde, şömine başında, hazırlanan mönüsü, fonda aşklarını perçinleyecek müzikler eşliğinde aşklarını tazelemek isteyenleri bekliyor. Adatepe Ida Blue şefleri tarafından özenle hazırlanmış Sevgililer Günü mönüsü; yöresel ve antik lezzetleri barındırıyor. Kazdağları köylerinden kuzu kestanesi çorbası, kuzu göbeği mantarı dolması, yabani mantarlarla hazırlanan risotto ve tagliatelle lezzetlerinin dikkat çektiği mönü ile Ida Blue sizi aşk dolu gurme bir yolculuğa çıkartacak.
Bu 14 Şubat’ta aşkınızı şehrin yeni açılan ve farklı lezzetleriyle dikkat çeken mekanlarından birinde kutlamak isterseniz, tercihinizi Galataport’ta açılan Roka’dan yana kullanabilirsiniz. Çağdaş Japon robatayaki restoranı Roka, ödüllü mutfağını yakın geçmişte İstanbullular’la buluşturdu. Dünya çapındaki Roka restoranlarının executive şefi Hamish Brown tarafından hazırlanan menüde, Roka’nın ödüllü imza yemeklerini deneyimleme fırsatı bulabilirsiniz. Mönüde susamlı miso ve palamut talaşı ile kızarmış patlıcan salatası, karabiber sirke sos ile dana eti ve zencefilli Japon mantısı, közlenmiş biber soslu yengeç ve eryngii mantarlı ve wasabi ponzu soslu antrikot gibi birçok eşsiz ve farklı lezzet yer alıyor.
1741 Lokanta, Cağaloğlu Hamamı’nın tarih ve kültür dolu 300 yıllık geçmişine uzanan büyülü atmosferinde sevgilileri lezzet dolu bir akşama davet ediyor. 1741’in deneyimli şeflerinin maharetli ellerinden çıkan Sevgililer Günü mönüsü; çikolatalı çilek/prosecco, köz pancar çorbası ve kefir kreması, füme somon, labne ve somon havyarı, bal kabağı piyazı, küşleme tartar veya levrek tartar, şişte karides ve ‘chimichurri’, mantar mantısı, mini mini tiritli, pekmez soslu kuzu pirzola veya Bodrum çipurası ile çikolatalı markizden oluşuyor. Mekanın romantik atmosferi de bu lezzetlere ayrı bir güzellik katacak.
Yereli ve doğalı tabaklarına taşıyan, bomontiada’nın özgün mekanı Kilimanjaro, Sevgililer Günü’nün büyüleyici ruhuna yakışan, keyifli bir gastronomi deneyimi sunuyor. Mekan, bu güne özel olarak mönüye eklenen Kaymak Çikolatalı El Yapımı Tart ve Love Passion adını verdiği kokteyl ile bu özel günü karşılıyor. Kaymak kreması, mesir macunlu lokum, çikolatalı kraker ve çilekli havyar ile servis edilen Kaymak Çikolatalı El Yapımı Tart ve çarkıfelek meyvesi, tatlı-ekşi sos ve taze ahududu ile hazırlanan Love Passion kokteyliyle Kilimanjaro, Sevgililer Günü’nün favorisi olmaya şimdiden hazır!
İlhamını Bozcaada’dan, lezzetini yerelden alan Madam Niça; Sevgililer Günü’nde özel olarak hazırlanan Afrodizyak Mönüsü, sahnesi ve sıcak atmosferiyle misafirlerini karşılamaya hazırlanıyor. Niça’nın Sevgililer Günü’ne özel lezzet şöleni Ekşi Maya / İsli Tereyağı, Tarama, Bottarga, Ilık Cibes, Gremolata, Bottarga, Ilık Cibes ve Gremolata ile başlıyor. Ardından çiftlere, Füme Balıklı Patates Salatası, Soslu Karides / Briosche servis ediliyor. Mönünün finalinde ise Çilekli Milföy ile ağızlar tatlanıyor. Lezzetli mönüsü ve sıcak atmosferine Fatma Turgut ve Tuluğ Tırpan’ın canlı performansları ile keyif katacak olan Madam Niça, misafirlerine özel bir 14 Şubat kutlaması vadediyor.
Zorlu Center’da Eataly’nin içinde İtalyan mutfağının dünyaca ünlü lezzetlerini profesyonel bir bakış açısıyla yorumlayan Terrazza Italia, Sevgililer Günü’nde misafirlerini; romantik ve samimi bir ortamda ağırlamaya hazırlanıyor. Restoran, Sevgililer Günü’ne özel hazırladığı mönüsüyle çiftlere; hem romantik, hem de tadı damakta kalacak bir deneyim yaşatıyor. Terrazza Italia, ev yapımı stracciatella peynirli çıtır pizzetta’dan, balkabağı kreması çıtır porcini mantarı & ‘lokmalık’ manda yoğurduna, prosecco ve karidesli ‘scampi’ risottodan, ‘en croute’ kaya levreği ve enginar ile kiraz domates soslu istiridyeye uzanan mönüsüyle damaklarda lezzet şöleni yaşatacak. Tatlı olarak ise çarkıfelek meyve aromalı mascarpone dondurması tropikal meyve soslu ve acı bitter çikolata ile hazırlanan passion tiramisu servis edilecek.
Dünyaca ünlü şef ve Toi, Bronco, Steeve gibi restoranların yaratıcısı olan İsmet Saz; Sevgililer Günü’ne özel mönüsüyle Steeve by İsmet Saz’da sevgilileri ağırlamaya hazırlanıyor. Kuruçeşme’de yer alan Steeve by İsmet Saz, ‘Anatolian Tapas Bar’ konseptiyle kapılarını Sevgililer Günü’nde farklılık arayan misafileri için açıyor. Farklı mönü seçkisi ve lezzetleriyle dikkat çeken mekan; Saz’ın Amerika’da çalıştığı sırada New York Times gazetesine konu olan ‘karidesli baklava’ tarifiyle yenilikçi lezzet arayışında olanlar tarafından merakla takip ediliyor. The Steeve by İsmet Saz, Sevgililer Günü’ne hazırlanan özel mönüsüyle de uzun süre hafızalarda kalmaya aday.
Fairmont Quasar İstanbul, Sevgililer Günü’nü unutulmaz bir anıya dönüştürmek isteyen çiftlere, lüks ve konforu bir araya getiren odalarda keyifli bir konaklama, Aila’da aşk şarkıları eşliğinde akşam yemeği ve muhteşem bir brunch’ın da yer aldığı birbirinden romantik programlar sunuyor. Türk mutfağının yeni nesil temsilcisi Aila; 14 Şubat Sevgililer Günü’ne özel olarak Şef Kemal Can Yurttaş tarafından hazırlanan leziz mönü, DJ performansı ve geçmişten günümüze en sevilen aşk şarkılarıyla taçlanacak canlı müzik programı ile romantik bir gece geçirmek isteyen çiftleri ağırlayacak. Suami Ramirez Orkestrası’nın benzersiz caz performansı ve muhteşem lezzetlerle renklenecek Sevgililer Günü’ne özel Jazz Brunch ise 13 Şubat Pazar günü Stations’ta düzenlenecek.
Anadolu yakasının lezzet ve eğlence noktalarından biri olan Ziyade Fasıl, 14 Şubat Sevgililer Günü’ne özel hazırlanan mönüsü ve sürprizleriyle misafirlerine romantik bir gece yaşatmaya hazırlanıyor. Şef Özlem Mekik, işletmeciliğini yaptığı mekanda aşk ve tutku ile hazırladığı lezzetler eşliğinde misafirlerine romantik ve eğlence dolu bir atmosfer sunuyor. Sunduğu lezzetleri kaliteli bir müzikal şov konseptiyle harmanlayan mekanda fasıl, 21.00’de başlıyor. Fasıl aralarında ise zeybek, flamenko, Kafkas, Roman, oryantal ve zenne gibi şovlarla gece renkleniyor. Unutulmayacak bir eğlence deneyimi sunan mekanın mutlaka denenmesi gereken bazı imza yemekleri arasında; yaprak ciğer, pazı sarma, bademli zaho, ziko, baron, közlenmiş patlıcan beğendi yatağında kokoreç yer alıyor.
Sevgililer Günü’nü şehirden ayrılmadan, özel bir hizmet anlayışı ve etkileyici bir manzara eşliğinde kutlamak isterseniz, tercihiniz The Ritz-Carlton İstanbul olabilir. Çiftler için sürprizleri hayata geçiren otelde pek çok seçenek yer alıyor. The Roof, çiftler için 13 Şubat tarihinde çikolata yapımı atölyesi düzenliyor. Otelin Executive Chef’i Selami Güleryüz ve deneyimli ekibi tarafından hazırlanan ve The Roof’da sunulacak Sevgililer Günü özel mönüsünde trüf mantarlı yer elması çorbası, deniz ürünlü piramit ravioli, rezene cips ve sebze sosuyla servis ediyen bottarga gibi imza yemekler bulunuyor. Bu yemeğe Burçin’s Trio’nun ezgileriyle canlı müzik performansı da eşlik edecek. Ayrıca Atölye Anadolu Mutfağı’nda gerçekleşecek olan brunch ve otelde Boğaz manzarasıyla kusursuz bir konaklama deneyimi de yine bu güne özel olarak sunuluyor.
Bu özel günü kutlamak isteyenlere enfes Boğaz manzarasına sahip mekanı Bosphorus Terrace Restaurant’ta saat 19.30’da başlayacak özel bir akşam yemeği servis edecek olan otel, gece boyunca devam edecek canlı müzik performansı ile de konuklarına müzik ziyafeti yaşatacak. Hilton İstanbul Bosphorus'un deneyimli Baş Aşçısı Savaş Özkılıç’ın imzasını taşıyacak olan Sevgililer Günü mönüsünde yeşil çaylı tütsülenmiş somon, mascarpone risotto, fırınlanmış dana kaburga, ballı hardallı marine pirzola ve gül aromalı karides tempura gibi birbirinden özel lezzetler yer alacak.
Boğaz’ın en güzel manzaralarından birine sahip olan, Gümüşsuyu’nda yer alan Topaz, 14 Şubat’ta romantizmi dolu dolu yaşatacak bir akşam vaat ediyor. Topaz’ın deneyimli şefi Mahmut Cansever’in yönetiminde hazırlanan 14 Şubat’a özel mönüsü de aşkı yansıtıyor. Başlangıç olarak levrek ceviche, körpe enginar kalbi salatası ve ızgara ahtapotun yer aldığı 14 Şubat mönüsünde, nar sorbe sonrasında ana yemek olarak Asya baharatlarıyla tatlandırılmış dana bonfile ya da levrek ızgara seçenekleri sunuluyor. Tatlı olarak ise orman meyveli pavlova ile bu romantik güne keyifli bir nokta konuyor. Müzik direktörlüğünü Fırat Tunçbaş’ın üstlendiği Topaz, DJ performansıyla da 14 Şubat’a renk katacak.
